A AB Valley Wines surge em 2016 fruto de uma parceria entre António Sousa, enólogo da região, e Bernardo Lencastre, vigneron na região e um perfeito winelover. O prazer de fazer vinho e transpor os limites de um certo status quo vínico, que impera um pouco por toda a região, levou estes dois amigos de longa data a implementar um projeto que traduz a irreverência face a um paradigma e a necessidade de transpor os limites da experiência, exponenciando o conhecimento adquirido, na produção e na vinha. Se por um lado, António empresta o know-how ao projeto, Bernardo empresta a irreverência, o desafio constante dos horizontes definidos e a experiência na difusão e marketing da marca.
Desde o início que a nossa ideia é produzir vinhos que expressem o potencial das nossas castas autóctones e do terroir da Sub-região de Amarante nos Vinhos Verdes. Este terroir é ideal para o desenvolvimento de castas como o Avesso, Arinto e Azal, nas castas brancas, e Espadeiro e Vinhão, nas castas tintas, devido ao rico solo calcário e a uma proteção contra a influência do Atlântico. O resultado é uma uva mais amadurecida, com boa acidez e um nível de álcool mais elevado, comparativamente ao resto da região. Este terroir, juntamente com as castas referidas, possibilita experiências únicas e diversas o que permite a obtenção de vinhos diferentes, sendo esse o grande objectivo do projeto.
Trabalhando com aquelas que são consideradas as castas rainhas da região, Alvarinho, Avesso, Arinto, Loureiro e Vinhão, e unindo-as a outras que vão ganhando raízes bem fortes neste excelente terroir, António Sousa pretende refletir, através do seu cunho pessoal, a simbiose perfeita entre terroir e castas, buscando um equilíbrio aromático, por um lado, e uma complexidade única, por outro. Desta simbiose resultam duas gamas altamente distintas, que refletem as potencialidades das castas e as diferentes formas de produção. Assim, é possível experimentar a gama aromática (que representa o A na AB), mais jovem, irreverente e fresca e a envelhecida em barricas (que representa o B em AB), mais séria, bastante complexa, equilibrada e muito gastronómica.
Temos participado em Feiras de Vinho um pouco por todo o mundo. De Portugal ao Japão, da Alemanha aos Estados Unidos, apresentamos os nossos vinhos a todos os que desejam familiarizar-se connosco e com a nossa história.
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